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Soave DOC Classico

Il nome di questo celebre vino deriverebbe da Svevi o Suavi, uno dei popoli che tentarono la conquista d’Italia in epoca medievale. Per alcuni il nome Soave sarebbe stato assegnato alla città dal divino poeta Dante per la bontà del suo vino.

UVE

Garganega, Trebbiano e Chardonnay.

TIPOLOGIA

Vino bianco secco.

ZONA DI PRODUZIONE

Soave.

NOTE DEGUSTATIVE

COLORE

Giallo paglierino.

PROFUMO

Floreale, intenso e delicato.

GUSTO

Asciutto di medio corpo, leggermente amarognolo, con tipica nota di frutta secca.

ABBINAMENTI

Antipasti e piatti di pesce; ottimo come aperitivo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10° - 12° C

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