RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO

Die Geschichte dieses Weines ist uralt, er lässt sich auf die Römerzeit und den berühmten, sie lässt sich bis zu der Römerzeit und dem berühmten „rätischen“ Wein zurückführen der schon von lateinischen Dichtern über die Maße gelobt und geschätzt wurde. Als Symbol
des Weinbaus der Valpolicella Classica, der auf dem besonderen Prozess der natürlichen Trocknung der reiferen Trauben basiert, gilt er als „Urahn“ des Amarone.

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